ferme du petit bÂti
racines locales : saveurs authentiques
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racines locales : saveurs authentiques
Date limite de commandes le 21/03 pour un retrait le 01/04
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le manifeste du
petit bâti :
ici, on ne produit pas, on élève.
Préserver la qualité de notre
alimentation
Nous refusons une alimentation standardisée, dictée par la logique du prix le plus bas.
Élever et transformer ici, en toute transparence, c’est garantir l’origine, la qualité et la responsabilité.
le respect du
temps
La qualité ne se précipite pas.
Nos animaux grandissent au rythme des saisons et nous laissons à l’élevage et à la maturation le temps nécessaire pour préserver le goût.
une juste
rémunération
Une alimentation de qualité repose sur des fermes viables.
Le circuit court permet de défendre un modèle agricole durable et transmissible.
nos produits
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Porc qualité ardennes
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céline et thomas
Nous élevons des limousines en bio depuis 2016, à Xhoris.
Nos deux filles grandissent à la ferme : c’est aussi pour elles que nous défendons une agriculture locale forte et respectueuse.
Choisir notre viande, c’est soutenir cette vision.
la vie à la ferme
